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Velouté de potimarron

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Simple et tellement bon.
Parfois je rajoute des châtaignes à la cuisson pour modifier le goût.

 700 g Potimarron
 2 Gousses d’ail
 1 c-à-s Huile d’olive
 1 Oignon
1

Couper en petits morceaux le porimarron, le cuire à l’eau.

2

Ajouter l’oignon dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive et les gousses d’ail.
Faire dorer.

3

Une fois le potimarron cuit, le mélanger avec l’oignon et l’ail puis mixer.

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Taille de portion