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Velouté potimarron et carottes au lait de coco

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Velouté de légumes

 1 qt Potimarron
 4 qts Carottes
 400 ml Lait de coco
1

Couper les légumes en morceaux et les faire cuire dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse pendant 10min.

2

Ensuite, les faire revenir dans de l'huile. Ajouter de l'eau bouillante et le lait de coco.

3

Laisser cuire 20 min puis mixer.
Vous pouvez parsemer de granola salé pour la dégustation.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion