Les plaisirs de l'hiver ! Les veloutés de légumes.
Couper tous les légumes en petits morceaux.
Mettre tous les légumes dans l'Incroyable Cocotte. Ajouter la feuille de laurier. Couvrir d'eau puis saler.
Faire cuire 30 minutes à partir de l'ébullition. Mettre le couvercle de l'Incroyable Cocotte.
Réduire le feu.
Mixer les légumes afin d'obtenir un velouté bien homogène.
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