Waterzooï de poulet. Une recette gourmande et saine à la fois.

Couper le poulet en morceaux, le faire dorer dans La Fabuleuse, saler, poivrer. Ajouter les légumes découpés.
Après 10 min de cuisson, mouiller avec le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 45 min.

Retirer les morceaux de poulet et les légumes. Garder au chaud.
Peu avant de servir, lier la sauce avec la crème fraîche et les jaunes d'oeufs et éventuellement de la maïzéna express.
Verser la sauce sur la viande et saupoudrer de persil.
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