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Wok de bœuf

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Wok de boeuf aux légumes

 3 carottes
 1 brocoli
 1 poireau
 1 poivron rouge
 200 g haricots verts
 400 g boeuf
 2 c-à-s huile de sésame
 6 c-à-s sauce soja
 1 c-à-c gingembre
 1 c-à-s d’huile d'olive
1

Préparer tous les légumes en lanières et le brocoli en petit bouquet.
Dans le l’Incroyable Wok, faire chauffer l'huile d'olive et le gingembre et y faire revenir tous les légumes pendant 5-8 minutes (+ si vous préférez des légumes moins croquants)

2

Couper le bœuf en lanières et l’ajouter à la préparation.

3

Ajouter l'huile de sésame et la sauce soja.
Laisser mijoter 5 minutes.

Servir avec du riz

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