Wok de poulet aux saveurs sucrées/salées

Mélanger le poulet coupé en cubes avec le sirop d’agave, le curry, la ciboulette et l’huile de noix.
Saler et poivrer.

Bien mélanger.

Ajouter les grains de raisin coupés en 4 (ne pas oublier de retirer les pépins).
Ajouter également les champignons émincés. Bien mélanger et laisser mariner une heure sous vide ou une nuit dans un plat avec un couvercle.

Dans l'Incroyable Wok préalablement chauffé, faire revenir le poulet avec toute la marinade en remuant régulièrement.

Pour obtenir une viande fondante, faire cuire sur feu doux d'environ 15/20 minutes (selon la taille des morceaux de poulet).

Servir avec des féculents ou des légumes ! Bon appétit !