AuteurCathyVoici une recette conviviale pour accompagner un barbecue de viande ou de poisson !
200 g De farine
1 Sachet de levure chimique
1 Oeuf
100 ml De lait
1
Nettoyer les fleurs de courgettes sous un filet d’eau. Les égoutter et les mettre sur du papier absorbant.
Préparation de la pâte à beignets
2
Dans un saladier, mettre la farine. Ajouter la levure , le poivre et mélanger. Ajouter l’œuf puis le lait en petite quantité.
La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes fluide. Laisser reposer 30 minutes minimum.
Cuisson des beignets
3
Faire chauffer l’incroyable poêle avec de l’huile Tremper les fleurs de courgette dans la pâte et les déposer délicatement dans l'Incroyable Poêle. Laisser frire un côté puis les tourner. Laisser frire de l’autre côté.
4
Égoutter les fleurs et les mettre sur du papier absorbant.
5
Déguster sans attendre. Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
200 g De farine
1 Sachet de levure chimique
1 Oeuf
100 ml De lait