Filet mignon de porc à la moutarde

AuteurCg1722027
Vote3.4DifficultéFacile

Recette hyper facile mais tellement bonne !

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 250 ml cde rème fraiche semi épaisse
 500 g de champignon en boite
 1 l de bouillon de lègumes
 1 c-à-c de moutarde ancienne
 20 g de beurre doux
 800 g de filet mignon de porc
 1 bouillon de poule
1

Couper le filet mignon en rondelle de 2 cm d'épaisseur.

2

Mettre à rissoler dans l'Incroyable Cocotte avec le beurre.

3

Retirer les morceaux de la cocotte.

4

Mettre les 2 cubes de bouillon , le jus de champignons et la crème fraiche dans la cocotte.

5

Avec un pinceau, tartiner les rondelles de filet mignon avec la moutarde ancienne et les mettre dans l'Incroyable Cocotte avec les champignons.

6

Cuire environ 25 mn à feu doux

7

Saler et poivrer et servir chaud.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 250 ml cde rème fraiche semi épaisse
 500 g de champignon en boite
 1 l de bouillon de lègumes
 1 c-à-c de moutarde ancienne
 20 g de beurre doux
 800 g de filet mignon de porc
 1 bouillon de poule
Filet mignon de porc à la moutarde

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