Poêlée rustique de pommes de terres, champignons, lardons et poireau

AuteurClémentine Dufour
Vote0.0DifficultéFacile

Poêlée rustique de pommes de terres, champignons, navets boule d'or, lardons et poireau.

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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins
 1 Poireau
 1 Oignon
 400 g de pommes de terre Annabelle
 2 Navets "boules d'or"
 250 g de lardons fumés ou poitrine de porc fumée
 Huile d'olive
1

Tout d'abord, éplucher les pommes de terre, navets, oignon et poireaux.

2

Emincer tous les légumes : les poireaux et oignons en lamelles, les pommes de terre et navets en gros cubes.

3

Dans l'Incroyable Sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive, ajouter l'oignon, le poireau et les oignons et les faire revenir pendant 5 minutes.

4

Ajouter les champignons émincés en lamelles, les navets et pommes de terre. Ajouter un nouveau filet d'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger. Ajouter du thym sec.

5

Laisser cuire pendant 20 minutes à couvert en mélangeant régulièrement.

6

Servez chaud !

Ingrédients

 1 Poireau
 1 Oignon
 400 g de pommes de terre Annabelle
 2 Navets "boules d'or"
 250 g de lardons fumés ou poitrine de porc fumée
 Huile d'olive
Poêlée rustique de pommes de terres, champignons, lardons et poireau

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