AuteurGourmande42Recette familiale et gourmande.
400 g De sauté de porc
2 Oignons
4 Gousses d'ail
4 Carottes
8 Grosses pommes de terre
250 ml De vin blanc
1 c-à-s D'huile d'olives
1 c-à-c De thym
1 Citron
Sel
Poivre
1
Peler et hacher finement l'ail et l'oignon.
Ajouter dans l’Incroyable Cocotte l'huile d'olive et y faire revenir l'ail et l'oignon.
2
Peler et couper en lamelles les carottes puis les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le porc.
Bien faire revenir le tout.
3
Couvrir de vin blanc et d'eau puis laisser cuire le tout 45 minutes.
Rajouter les pommes de terre pelées et coupées en cube et prolonger la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Saler et poivrer et rajouter le thym.
4
Avant de servir, rajouter le jus d'un citron et remuer.
5
Dégustez chaud.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g De sauté de porc
2 Oignons
4 Gousses d'ail
4 Carottes
8 Grosses pommes de terre
250 ml De vin blanc
1 c-à-s D'huile d'olives
1 c-à-c De thym
1 Citron
Sel
Poivre