Crème dessert sans beurre et sans œufs, facile et rapide!
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Portions8 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
1lLait végétal Bonneterre amande et caramelOu tout autre lait végétal légèrement sucré ou additionné d'un peu de sucre s'il est nature
50gCacao en poudre StarbucksOn peut utiliser du cacao amer non sucré, il faut alors ajouter un peu de sucre
2qtsSachets de sucre vanillé
55gChocolat noir 80% bio
60gMaizena
1qtDécoration Amandes effilées, copeaux de chocolat, coco en poudre, speculoos émietté, ...
1
Mettre dans l’Incroyable Cocotte la maïzena, le sucre et le cacao. Bien mélanger ces ingrédients secs.
2
Ajouter le lait végétal, celui-ci est vraiment délicieux.
3
Bien délayer le tout.
4
Chauffer à feu doux . Quand le mélange est chaud, ajouter le chocolat haché.
5
Continuer à cuire doucement en mélangeant.
6
La crème va épaissir. Quand elle commence à faire des bulles, sortir du feu et verser dans des ramequins.
7
La recette est prévue pour 8 personnes mais nous sommes gourmands et nous en faisons 6 portions. Laisser refroidir puis mettre au frigo. Garnir ou non d'une petite déco.
1lLait végétal Bonneterre amande et caramelOu tout autre lait végétal légèrement sucré ou additionné d'un peu de sucre s'il est nature
50gCacao en poudre StarbucksOn peut utiliser du cacao amer non sucré, il faut alors ajouter un peu de sucre
2qtsSachets de sucre vanillé
55gChocolat noir 80% bio
60gMaizena
1qtDécoration Amandes effilées, copeaux de chocolat, coco en poudre, speculoos émietté, ...
Instructions
1
Mettre dans l’Incroyable Cocotte la maïzena, le sucre et le cacao. Bien mélanger ces ingrédients secs.
2
Ajouter le lait végétal, celui-ci est vraiment délicieux.
3
Bien délayer le tout.
4
Chauffer à feu doux . Quand le mélange est chaud, ajouter le chocolat haché.
5
Continuer à cuire doucement en mélangeant.
6
La crème va épaissir. Quand elle commence à faire des bulles, sortir du feu et verser dans des ramequins.
7
La recette est prévue pour 8 personnes mais nous sommes gourmands et nous en faisons 6 portions. Laisser refroidir puis mettre au frigo. Garnir ou non d'une petite déco.
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