AuteurCathyUne recette avec les légumes de saison
Un délice
2 Poivrons rouges
2 Courgettes
1 Aubergine blanche
2 Oignons frais
3 Tomates charnues
4 Gousses d’ail frais
Thym
1
Couper tous les légumes en rondelles.
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
2
Frotter La Fabuleuse avec une gousse d’ail.
3
Ranger tous les légumes en les alternant dans La Fabuleuse.
Ajouter le thym effeuillé et les gousses d’ail.
Saler et poivrer.
Arroser d’un filet d’huile d’olive.
4
Mettre La Fabuleuse fermée dans le four préchauffé pendant 40 minutes.
5
Au bout de ce temps, ajouter le persil.
6
Remettre au four pendant 20 minutes environ sans le couvercle.
Les légumes doivent confire.
Ustensiles
Ingrédients
2 Poivrons rouges
2 Courgettes
1 Aubergine blanche
2 Oignons frais
3 Tomates charnues
4 Gousses d’ail frais
Thym