Curry de pois chiches et légumes
A servir avec un riz parfumé

2 Courgettes
2 Carottes
1 Oignon
1,50 tasses De pois chiches
Curry , gingembre au goût
150 ml Lait de coco
1
Émincer les légumes en rondelles ou en cubes.
2
Faire revenir les légumes dans La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive.
3
Ajouter les pois chiches égouttés.
4
Verser le lait de coco.
5
Mijoter 15 minutes et servir avec du riz parfumé.
Ingrédients
2 Courgettes
2 Carottes
1 Oignon
1,50 tasses De pois chiches
Curry , gingembre au goût
150 ml Lait de coco