AuteurClémentine DufourDécouvrez le mariage parfait entre rapidité et saveurs avec notre recette de gâteau minute à l'ananas, sublimé par la Fabuleuse poêle à tout faire Cookut. Grâce à cette poêle innovante, savourez en un temps record un gâteau à l'ananas caramélisé à la perfection. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire alliant simplicité et délectation.
Préchauffer le four à 180°C.
Tapisser le fond de la Fabuleuse de 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. La faire chauffer sur feu moyen afin de faire caraméliser le sucre. Faire attention à ce que le caramel ne brûle pas.
Lorsque le caramel est prêt, retirer la Fabuleuse du feu et déposer les rondelles d’ananas en sur le caramel en les disposant tout autour, puis placer une dernière tranche au centre. Conserver le sirop en conserve pour la fin de la recette.
Dans un bol, travailler le beurre mou et le sucre en pommade à l'aide d'une spatule. Incorporer ensuite les œufs, la farine et la levure. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène, lisse et aérée.
Couper en petits morceaux les tranches d'ananas qu'il reste dans la boîte de conserve et les incorporer à la pâte. Réserver le jus.
Verser la pâte sur les tranches d’ananas caramélisées dans la Fabuleuse et enfourner le tout pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson du gâteau en insérant une lame de couteau au milieu, la lame doit être sèche à sa sortie.
Maintenant, effectuer quelques minuscules incisions dans le gâteau et l'arroser du sirop d’ananas pour qu’il devienne bien moelleux.
Bonjour
La température du four ? 180 degrés ?
Merci
Bonjour,
Oui, on enfourne à 180°C. 🙂
Bonjour, faut il cuire le gâteau avec chaleur tournante ou traditionnel..? Je n’ai pas mis le couvercle pour cuire le gâteau..
Bonjour,
Oui la cuisson se faire à chaleur tournante et sans le couvercle 🙂
On enfourne avec ou sans le couvercle ?
Bonjour,
On enfourne sans le couvercle 🙂
Bonjour
Peut-On ajouter un peu de rhum dans le sirop avant de l’ajouter au gâteau 😀
Oui, c’est tout à fait possible !!
Bonjour,
je n’ai pas de four à chaleur tournante. Je peux cuire à la même température.
Merci
La fabuleuse? Quelle taille la 24 ou 28 cm???