Blanquette de saumon

AuteurLaetisbl76
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Saumon carottes oignon

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 500 g Saumon en gros dés
 1 Oignon émincé
 3 Carottes en rondelles fines
 100 ml Vin blanc
 20 g Fumet de poisson
 300 ml Eau
1

Faire revenir le poisson et l'oignon dans l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter les carottes.

3

Ajouter le vin blanc, le fumet de poisson et l'eau.

4

Saler et poivrer et laisser mijoter 30 minutes environ.

Ingrédients

 500 g Saumon en gros dés
 1 Oignon émincé
 3 Carottes en rondelles fines
 100 ml Vin blanc
 20 g Fumet de poisson
 300 ml Eau
Blanquette de saumon

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