AuteurNina BoutaouiVoici une délicieuse et effrayante recette d'Apple pie aux fruits rouges d'Halloween !
Dans un saladier, mélanger à la main la farine avec le beurre. Une fois que la pâte a une texture bien sableuse, ajouter l'eau et continuer de pétrir la pâte. Finir le pétrissage sur le plan de travail si nécéssaire.
Séparer la pâte en deux et former deux boules.
Déposer la première boule de pâte sur une feuille de papier sulfurisé, l'écraser légèrement et recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé. Étaler ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Reproduire la même opération avec la deuxième boule de pâte.
Placer les deux pâtes au frais pendant la préparation de la garniture.
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes puis les couper en morceaux et les ajouter dans un saladier.
Dans le saladier, ajouter les sachets de sucre vanillé, le sucre roux, la cannelle, le rhum et le jus de citron. Bien remuer.
Placer une première pâte dans le fond de la Fabuleuse. Ajouter les pommes, puis les fruits rouges par-dessus.
Sur la deuxième pâte, créer les formes du visage à l'aide de la pointe d'un couteau et retirer l'excédent de pâte.
Placer cette pâte sur les fruits et souder les bords à l'aide d'une fourchette.
Badigeonner le tout avec un jaune d'oeuf battu.
Et enfourner pendant 1h.
Laisser refroidir avant de déguster ! Bon appétit et joyeux Halloween !
