Gnocchis tomates courgettes mozzarella

AuteurSuperGuimauve20
Vote5.0DifficultéFacile

Petit plat sympa, gourmand, végétarien et complet.

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 400 g Gnocchis
 500 g Courgettes
 500 g Tomates
 100 ml Crème fleurette
 150 g Mozzarella
 2 Gousses d'ail
1

Dans votre Incroyable Cocotte faire cuire vos gnocchis à poêler comme indiqué sur le paquet.
Réserver.

2

Pendant que vos gnocchis cuisent, couper en cubes vos courgettes ainsi que vos tomates.

3

Récupérer votre Cocotte et faire revenir vos légumes dans un filet d'huile d'olive.

4

Lorsque vos légumes sont presque cuits, ajouter deux gousses d'ail, votre crème, mélanger bien et laisser épaissir la sauce.

5

Ensuite vous pouvez ajouter vos gnocchis cuits, et votre mozzarella coupée en cubes.

6

Mélanger le tout et servir bien chaud.

Ingrédients

 400 g Gnocchis
 500 g Courgettes
 500 g Tomates
 100 ml Crème fleurette
 150 g Mozzarella
 2 Gousses d'ail
Gnocchis tomates courgettes mozzarella

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