Velouté de courgette au p’tit louis

AuteurJubozz8828
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette de soupe délicieuse et onctueuse

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 1 kg courgette
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 2 p'tits louis
 1 cube de bouillon de volaille
 sel, poivre
1

Peler l'oignon et l'ail et les couper grossièrement
Laver la courgette, la couper en morceaux
Mettre le tout dans l’Incroyable Cocotte avec le cube de volaille.
Mettre de l'eau jusqu'à moitié des légumes, couvrir et cuire 25 minutes.

2

Après cuisson, ajouter les p'tits louis, mixer, saler, poivrer et servir aussitôt.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 kg courgette
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 2 p'tits louis
 1 cube de bouillon de volaille
 sel, poivre
Velouté de courgette au p’tit louis

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