Poêlée d’aubergines

Laver et couper en rondelles les aubergines.

Mettre les aubergines dans la Fabuleuse Poêle avec de l’huile d’olive, ajouter les tomates coupées en deux.

Saler et poivrer.
Ajouter l’ail frais, le basilic et l’origan.

Faire mijoter jusqu’à ce que les aubergines soient tendres.