Saucisses au chou vert

Faire bouillir une casserole d'eau avec du gros sel puis y faire cuire le chou coupé en morceaux durant environ 45 minutes à 1h.

Égoutter le chou dans une passoire et allumer le four sur 180°C.

Dans La Fabuleuse Poêle, faire revenir les lardons tout en remuant régulièrement.

Une fois les lardons presque cuits, mettre les saucisses avec l'oignon et l'échalote émincés.

Une fois que les saucisses sont bien saisies, mettre le chou vert sous les saucisses.

Mettre le couvercle puis enfourner la Fabuleuse Poêle dans le four pendant 30 à 45 min environ .

Servir bien chaud.