Name: Lasagne en Fabuleuse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italienne
Ingredients: 2 Oignons; 2 Carottes; 1 Gousse d'ail; 700 ml de pulpe de tomate; 700 g de bœuf haché; 100 g Mozzarella râpée; 100 g de fromage râpé; 1 Feuille de laurier sèche

AuteurClémentine Dufour

Vote3.7DifficultéFacile

Voici une délicieuse recette de lasagnes façon One Pan cuites dans la Fabuleuse et sans four.

Portions6 portions

Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

2 Oignons

2 Carottes

1 Gousse d'ail

700 ml de pulpe de tomate

700 g de bœuf haché

100 g Mozzarella râpée

100 g de fromage râpé(optionnel)

1 Feuille de laurier sèche

Chauffer de l'huile d'olive dans la Fabuleuse poêle.

Faire revenir les oignons hachés et l'ail écrasé pendant 5 minutes.

Eplucher les carottes et les émincer en petits dés. Les ajouter aux oignons et laisser cuire 2 minutes.

Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Assaisonner avec du sel, du poivre, et la feuille de laurier. Mélanger.

Verser la pulpe de tomate, mélanger. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 7 minutes.

Ajouter des feuilles de lasagne brisées par dessus et les tasser un peu. Couvrir et laisser cuire une nouvelle fois pendant 10 minutes.

Saupoudrer de fromage mozzarella râpé sur le dessus.
Couvrir la Fabuleuse poêle d'un couvercle et cuire sur feu moyen pendant environ 25 minutes.

Saupoudrer d'une grosse pincée de persil haché et déguster !

CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terre, ViandesStyle de cuisineItalienneMode de cuissonLa Fabuleuse

Ingrédients