AuteurJubozz8828Le goût du maroilles qui se marie à la perfection aux oignons et à la viande
Éplucher et émincer les oignons.
Chauffer et graisser La Fabuleuse et y faire revenir les oignons pendant 5 minutes.
Rassembler les oignons au centre de la Fabuleuse et faire cuire autour les steaks hachés 7 minutes de chaque côté en les poivrant (inutile de saler, le maroilles s'en chargera)
Pendant ce temps, couper le maroilles en 4 et chaque quart en 3 et réserver.
En parallèle, préparer votre sauce : dans un bol, mélanger le smoked barbecue, la mayonnaise et la moutarde et réserver.
5 minutes avant la fin de cuisson, mettre 3 morceaux de maroilles sur chaque steak et laisser fondre.
Pendant ce temps, faire dorer vos pains sur l’Incroyable Poêle Plancha environ 2 minutes de chaque côté.
Dresser vos burgers : étaler une cuillère de sauce sur le pain du dessous, puis quelques oignons cuits. Ajouter ensuite votre steack au maroilles et un peu de salade. Etaler une cuillère de sauce sur le pain du dessus et refermer.
Répéter l'opération pour les suivants et servir.
