Nouilles à l’asiatique

AuteurSuperGuimauve20
Vote1.0DifficultéFacile

Recette originale qui plaira aux petits comme aux grands.

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 1 Oignon
 2 Poireaux
 200 g Chou
 50 g Champignons noirs
 350 g Poulet
 350 g Boeuf
 150 g Nouilles chinoises
 Sauce soja
1

Commencer par éplucher et couper l’oignons, le chou et les poireaux.

2

Réhydrater pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante vos champignons noirs.

3

Découper vos viandes en cubes.

4

Faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes vos nouilles chinoises mais hors du feu.

5

Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans votre Fabuleuse.

6

Faire revenir votre oignon.
Ajouter ensuite vos poireaux et le chou émincés.

7

Laisser mijoter vos légumes environ 15 minutes.
Réserver.

8

Commencer par vos morceaux de poulet, laisser les cuire sur feu vif pendant environ 10 minutes, déglacer avec de la sauce soja puis ajouter votre bœuf.

9

Laisser cuire toujours sur feu vif 5 bonnes minutes.

10

Placer ensuite vos légumes cuits au préalable, mélanger bien.

11

Ajouter ensuite vos champignons noirs ainsi que vos nouilles, mélanger bien et servir bien chaud.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Oignon
 2 Poireaux
 200 g Chou
 50 g Champignons noirs
 350 g Poulet
 350 g Boeuf
 150 g Nouilles chinoises
 Sauce soja
Nouilles à l’asiatique

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