Soupe patates douces et poivrons rouges

Éplucher et Découper les patates douces en cube et rincer sous l’eau.

Couper l'oignon et le poivron et les rincer également

Déposer dans une casserole, recouvrir d'eau et ajouter le bouillon.

Faire cuire jusqu'à ce que les patates soient cuites.

À la fin de la cuisson, rajouter le persil hachés et mixer le tout.

Assaisonner selon vos gouts.

La soupe est prête, bon appétit !