AuteurJubozz8828Une gourmandise pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane
Préchauffer le four à 210°.
Dans un bol, mélanger la compote avec la poudre d'amande. Réserver.
Dans un ramequin, mélanger le jaune d'oeuf avec l'eau. réserver.
Dérouler les pâtes sur votre plan de travail (ou étaler et découper à la taille souhaitée si pâte faite maison)
Étaler la compote sur la première pâte en laissant une marge de 2 à 3 cm sur le pourtour.
Placer votre fève.
Étaler un peu de mélange jaune d’œuf/eau sur la marge.
Disposer la seconde pâte par dessus la première et souder les bords.
Faire des dessins sur le dessus puis dorer avec le mélange jaune d’œuf/eau.
Mettre le tout dans la Fabuleuse et enfourner pendant 25 minutes en surveillant la cuisson vers la fin.
