Poulet rôti

1 Poulet
80 g Beurre
1 Verre d’eau
1
Déposer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
2
Assaisonner et mettre des morceaux de beurre au dessus.
3
Verser un verre d’eau au fond.
Mettre au four, préalablement chauffé (210°C), pendant 1h avec le couvercle puis laisser 40 min sans couvercle.
Ustensiles
J ai ajouté des échalotes et du piment d espelette
Bonne recette, je la garde en mémoire, j’ai ajouté des poireaux émincés et pommes de terre quand j’ai retiré le couvercle, un délice.
Bonjour ! Quel poids votre poulet?
1kg450 environ