AuteurJacvalérieCôtes de porc à la cuisson parfaite.
4 côtes de porc.
15 ml sauce soja.
2 c-à-s huile d'olive.
herbes de Provence.Facultatif
poivre.
1
Faire mariner les côtes de porc plusieurs heures dans de la sauce soja.
2
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la Fabuleuse.
3
Déposer les côtes de porc.
4
Laisser griller quelques minutes sur chaque face, sans le couvercle.
5
Mettre le couvercle et laisser cuire à feu très doux pendant 10 minutes en surveillant.
(Rajoutez un peu d'eau si les côtes attachent à la Poêle).
6
Enlever le couvercle, et prolonger la cuisson quelques minutes.
Ingrédients
4 côtes de porc.
15 ml sauce soja.
2 c-à-s huile d'olive.
herbes de Provence.Facultatif
poivre.