AuteurAdmich19Jardinière de légumes
400 g Petits pois surgelés
2 Carottes
2 Navets
2 Pommes de terre
4 Fleurs de brocolis
1 Tranche de poitrine fumée
1 Oignon
1 c-à-s Bouillon de légumes Ou 1 cube
Sel, poivre
1 c-à-s Huile d olive
100 g Champignons
1
Éplucher, laver et détailler les carottes, les pommes de terre et les navets en cubes.
Éplucher et émincer l’oignon.
Enlever la peau des champignons et détailler en petites tranches.
Couper la tranche de poitrine fumée en petits lardons.
2
Chauffer la Fabuleuse Poêle avec l’huile d’olive.
Faire dorer l’oignon puis les lardons.
3
Rajouter progressivement les champignons, les carottes puis les navets et les têtes de brocolis.
4
Laisser dorer pendant 5 à 6 minutes.
5
Rajouter les petits pois, le bouillon de légumes et un verre d’eau.
6
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson en piquant les carottes.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Petits pois surgelés
2 Carottes
2 Navets
2 Pommes de terre
4 Fleurs de brocolis
1 Tranche de poitrine fumée
1 Oignon
1 c-à-s Bouillon de légumes Ou 1 cube
Sel, poivre
1 c-à-s Huile d olive
100 g Champignons