AuteurCatseyes35Une recette très rapide à faire mais très gourmande avec du parmesan et de la crème
250 g Champignon de Paris
100 ml Crème liquide
600 g Gnocchis à poêler
1 Gros oignon jaune
40 g Parmesan
2 Blancs de poireaux
1
Émincer l'oignon, couper les champignons en deux ou en quatre. Émincer finement le blanc du poireau.
2
Dans l'Incroyable Wok, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Faire dorer les gnocchis pendant 5 minutes. Puis réserver.
3
Dans le Wok, faire à nouveau chauffer un filet d'huile d'olive. Faire revenir le poireau et l'oignon une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
4
Au bout des 10 minutes, ajouter les champignons et poursuivre la cuisson 5 minutes.
5
Ajouter ensuite les gnocchis déjà revenus, la crème et le parmesan. Saler et poivrer puis mélanger délicatement.
6
C'est prêt!
Ustensiles
Ingrédients
250 g Champignon de Paris
100 ml Crème liquide
600 g Gnocchis à poêler
1 Gros oignon jaune
40 g Parmesan
2 Blancs de poireaux