Raviolis maison farcis aux pissenlits

150 g Parmesan
200 g Pâte maison
100 g Lardons
200 g Pissenlits
100 g Coulis
1 qt Oeuf
1 qt Oignon.
1
Après avoir réaliser la pâte maison, l'étaler très finement en 2 rectangles.
2
Préparer la farce en cuisant pissenlits, lardons, œufs, oignon et mixer le tout.
3
Ajouter la farce en tas sur 1 carré de pâte.
4
Ajouter le deuxième rectangle de pâte sur le premier.
5
Découper en raviolis à la taille de votre choix.
6
Les faire cuire dans l'eau environ 15 minutes.
7
Après cuisson, les égoutter et les faire revenir dans La Fabuleuse avec la sauce tomate.
8
Ajouter le fromage de votre choix.
Ustensiles
Ingrédients
150 g Parmesan
200 g Pâte maison
100 g Lardons
200 g Pissenlits
100 g Coulis
1 qt Oeuf
1 qt Oignon.