Cuisse de dinde au four

Préchauffer le four à 200 degrés.

Saler poivrer et mettre les herbes de Provence sur la cuisse de dinde.

Poser la cuisse dans l’Incroyable Cocotte.
Arroser d’un filet d’huile et
mettre un verre d’eau au fond de la Cocotte.

Enfourner à couvert pour 1 h de cuisson.

Ouvrir la Cocotte et laisser bien dorer la cuisse de dinde pendant 15 minutes.

Si besoin, rajouter un fond pour le jus de cuisson.