AuteurSophieSuperCook24Un classique de la cuisine française
1 kg pommes de terre
3 gousses d'ail
20 g beurre
300 ml crème liquide
300 ml lait entier
sel, poivre et noix de muscade
1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Puis frottez la Fabuleuse avec l'ail et le beurre.
2
Mettez les pommes de terre dans la fabuleuse, salez et poivrez avant de les recouvrir avec la crème et le lait.
3
Ajoutez un peu de noix de muscade râpée sur le dessus.
4
Enfournez le tout dans la fabuleuse pendant 1h à 160°C.
5
Les pommes de terres doivent être dorées à la fin de la cuisson, et la crème et le lait réduit.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg pommes de terre
3 gousses d'ail
20 g beurre
300 ml crème liquide
300 ml lait entier
sel, poivre et noix de muscade