AuteurMargot.caroline56Œufs pochés avec une onctueuse sauce au maroilles.
Couper le maroilles en petits cubes, le mettre dans une casserole avec la crème, les gousses d'ail, laisser fondre à feu doux en remuant régulièrement.
Une fois le maroilles fondu y ajouter de la muscade et ajuster selon vos goûts.
Faire bouillir de l'eau dans l'Incroyable Casserole puis y ajouter du sel.
Mettre un œuf dans un ramequin.
Une fois l'eau à ébullition, baisser le feu et faire un tourbillon dans l'eau à l'aide d'une cuillère en bois, casser l'oeuf dans l'eau et le laisser cuire 3/4 minutes.
Sortir l'œuf de l'eau délicatement et le déposer sur la sauce au maroilles. Répéter l'opération pour le nombre d'œuf souhaité.
Vous pouvez ajouter des fruits secs torréfiés par-dessus pour ajouter du croquant. Bon appétit ! 🙂
