AuteurSophieSuperCook24Un régal de rougail !
4 saucissesde montbéliard mais ça marche aussi avec des saucisses de Toulouse
4 gros oignons
6 gousses d'ail
1 poignée de feuilles de laurier
800 g tomates concassées
1 c-à-s Thym, curcuma et biryani1 cuillère de chaque
1
Dans la Fabuleuse, faites revenir les saucisses coupées en rondelles à la poêle jusqu'à ce qu'elles dorent. Les réserver.
2
Faire revenir les oignons et l'ail émincés avec un filet d'huile d'olive dans la fabuleuse. Ajoutez ensuite les saucisses puis la tomate et les épices.
3
Couvrez la Fabuleuse et laissez mijoter à feu doux pendant 45 min environ. Puis lancer la cuisson du riz qui servira d'accompagnement.
4
Bon appétit !
Ingrédients
4 saucissesde montbéliard mais ça marche aussi avec des saucisses de Toulouse
4 gros oignons
6 gousses d'ail
1 poignée de feuilles de laurier
800 g tomates concassées
1 c-à-s Thym, curcuma et biryani1 cuillère de chaque