AuteurVerofjxFacile
4 Cuisses de lapin
1 Oignon Émincé
1 Gousse d'ail Émincée
1 kg Carottes Coupées en rondelles
100 ml Vin blanc sec
4 c-à-s Moutarde à l'ancienne
4 c-à-s Moutarde forte
Sel
Poivre
Huile d'olive
1
Mettre un filet d'huile d'olive dans la cocotte et faire revenir les cuisses de lapin
2
Ajouter les oignons et l'ail émincés.
Faire revenir le tout pendant 5 minutes
3
Ajouter les carottes coupées en rondelles
4
Repositionner les cuisses de lapin au dessus des carottes.
Saler et poivrer
Ajouter le vin blanc
5
Badigeonner les cuisses de lapin avec les 2 moutardes
6
Mettre le couvercle et laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes
Ustensiles
Ingrédients
4 Cuisses de lapin
1 Oignon Émincé
1 Gousse d'ail Émincée
1 kg Carottes Coupées en rondelles
100 ml Vin blanc sec
4 c-à-s Moutarde à l'ancienne
4 c-à-s Moutarde forte
Sel
Poivre
Huile d'olive
Très bon, j’ai rajouté de pomme de terre .