AuteurKatJul73Poêlé de riz au chou blanc et aux lardons
½ chou blanc
200 g lardon alumette
125 g riz basmati
½ l bouillon kub or
sel
poivre
herbe de provence
1 oignon
1
Couper le chou blanc en quatre et enlever les côtes au milieu. Laver et émincer les quatre morceaux en lamelles.
2
Éplucher un oignon et le faire revenir avec les lardons dans la Fabuleuse.
3
Faire fondre le Kub'Or dans l'eau non salée.
4
Une fois les lardons et l'oignon bien rissolés, ajouter les lamelles de chou. Bien mélanger et mettre une louche de bouillon.
5
Faire revenir à feu doux et à couvert pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en ajoutant du bouillon si besoin.
6
Pendant ce temps, faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
7
Au terme de la cuisson, ajouter des herbes à grillades ou herbes de Provence et le riz. Mélanger, c'est prêt !
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Ingrédients
½ chou blanc
200 g lardon alumette
125 g riz basmati
½ l bouillon kub or
sel
poivre
herbe de provence
1 oignon