Spaghettis aux champignons et gorgonzola

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive les champignons et l’oignon émincés pendant 5 minutes environ.

Ajouter la crème liquide et bien mélanger.
Faire chauffer sans bouillir. Saler et poivrer.

Ajouter le gorgonzola et le laisser fondre doucement. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.

Servir aussitôt en poivrant généreusement avec du poivre fraîchement moulu.
C’est délicieux et vite préparé.