AuteurVirginouille32Salade de pommes de terre, avocat, miettes de surimi, tomates cerises
4 Pommes de terre Bintje
10 Tomates cerises
2 Avocats
100 g Miettes de surimi
4 c-à-s Fromage blanc
2 c-à-s Mayonnaise
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
½ Citron vert
10 g Ciboulette ciselée
1
Tailler les pommes de terre en morceaux, les plonger dans la Fabuleuse remplie d'eau froide.
Cuire 10 minutes.
2
Une fois les pommes de terre cuites, retirer l'eau et réserver.
3
Tailler les tomates cerise en deux.
Tailler les avocats en morceaux après avoir retiré la peau.
4
Dans un saladier, verser dans le fond, le fromage blanc, la mayonnaise, l'assaisonnement ainsi que le filet d'un demi citron vert.
Mélanger le tout.
5
Ajouter les pommes de terre refroidies, les tomates, les avocats, l'émietté de surimi
Puis terminer par la ciboulette par-dessus.
Ustensiles
Ingrédients
4 Pommes de terre Bintje
10 Tomates cerises
2 Avocats
100 g Miettes de surimi
4 c-à-s Fromage blanc
2 c-à-s Mayonnaise
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
½ Citron vert
10 g Ciboulette ciselée