Camembert miel thym et ses pommes de terre

Préchauffer le four à 200° pour les pommes de terre.
Dans un saladier, mettre les pommes de terre, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre, mélanger, et les mettre dans la fabuleuse, une fois le four chaud, enfourner pendant 35 minutes environ (suivant la taille des pommes de terre) Surveiller la cuisson, une fois les pommes de terre prêtes, les sortir et baisser le four à 180°C.
Pour la préparation du camembert : le strier sur le dessus, mettre la gousse d'ail coupée en deux dans les stries, mettre du thym, sel, poivre et miel, y ajouter le vin blanc (plutôt sec).
Enfourner pendant 15 minutes à 180° C.