Excellents légumes frais

1 qt AubergineCouper en cube
500 g CourgettesCouper en cube
1 qt PoivronsCouper morceau
500 g Tomates Compétences en morceaux
2 qts OignonsHaché
1 c-à-c Sel, poivre
1 c-à-c Origan en poudre
1 c-à-c Ail poudre
1 c-à-c Herbes de Provence
1
Dans l’Incroyable Cocotte, mettre un filet d’huile.
2
Faire dorer l’oignon.
3
Ajouter tous les légumes coupés en morceaux.
Saler, poivrer puis ajouter épices.
4
Laisser cuire feu doux .
C'est excellent.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt AubergineCouper en cube
500 g CourgettesCouper en cube
1 qt PoivronsCouper morceau
500 g Tomates Compétences en morceaux
2 qts OignonsHaché
1 c-à-c Sel, poivre
1 c-à-c Origan en poudre
1 c-à-c Ail poudre
1 c-à-c Herbes de Provence