AuteurKinou5309Cuisses de poulet ensoleillée
Faire colorer les cuisses de poulet sur toutes les faces dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, couper l'oignon et les poivrons en morceaux, dégermer les gousses d'ail.
Débarrasser les cuisses et faire revenir l’ail, l’oignon, les poivrons avec le bouquet garni pendant 10 minutes en remuant.
Ajouter les tomates en conserve et la moitié du jus restant de la boîte. Remuer et ajouter le poivre et le piment.
Émietter le bouillon de volaille entre vos doigts. Remuer de nouveau.
Enfin, ajouter les cuisses de poulet. Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Finir la cuisson pendant 20 min à découvert à feu doux.
Régalez vous !
Vous pouvez ajouter du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau en accompagnement.
