Pâtes aux brocolis, chipolatas et comté

Découper les chipolatas en tronçons de 3 à 4 cm.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.

Découper les bouquets de brocolis.

Lorsque les saucisses sont saisies, déglacer avec 500 ml de bouillon (ou juste de l’eau pour ceux qui préfèrent moins assaisonné)

Ajouter le panier vapeur avec le brocolis dedans et finir de faire cuire les saucisses tout en cuisant le brocolis. Surveiller la cuisson, le brocoli doit rester un peu ferme.

Lorsque le brocoli est cuit, retirer le panier vapeur et les saucisses, réserver.

Garder bien l’eau de cuisson et ajouter l’eau nécessaire à la cuisson des pâtes. Plonger les pâtes et faire cuire le temps indiqué. Je vous déconseille les pâtes 3 minutes pour cette recette.

Égoutter les pâtes, les remettre dans la Cocotte. Ajouter le fromage râpé et mélanger. Ajouter les saucisses et en dernier les brocolis.

Servir sans plus attendre !