AuteurClaire-M380528Poêlée printanière asperges / olives / parmesan
Faire cuire le sachet de riz directement dans la Fabuleuse Poêle selon le temps indiqué. (généralement 10 minutes)
Mettre le riz de côté et faire cuire les asperges préalablement lavées (moi je les pèle aussi), coupées en tronçons. Cuire pendant 7 à 8 min dans le Panier Vapeur.
(un peu moins pour qu’elles restent fermes, selon les goûts).
Une fois pré cuites, huiler la Fabuleuse avec l’huile d’olive et mettre les asperges avec les olives noires, le sel, et le poivre.
Parsemer de parmesan (attention à ce que ça n’accroche pas).
Faire cuire et griller pendant 5 minutes.
Puis rajouter le riz, et remettre 2 minutes.
C’est bon ! Une version petits pois ou artichauts doit être possible, idem avec rondelles de chorizo pour ceux qui ne sont pas végétariens.
