AuteurSamantha BourdinUne recette sucrée - salée, le maïs apporte une touche de douceur sucrée au poulet. Cette recette est aussi bonne avec des pâtes, du riz ou des légumes verts.
2 cuisses de poulet
2 c-à-s de maïs
200 g de potimarron coupé en cube
2 c-à-c de paprika
2 c-à-c de colombo
1 c-à-s de pesto
1 oignon
2 gousses d'ail
1
Faire dorer les cuisses de poulet dans l'Incroyable Cocotte. Puis les mettre de côté.
2
Dans la Cocotte, faire revenir l'oignon émincé avec l'ail.
Une fois l'oignon translucide, ajouter le potimarron. Mélanger et ajouter un cuillère à café d'huile.
Laisser le potimarron dorer un peu.
3
Ajouter le maïs, les épices et un petit verre d'eau.
Poser le poulet sur les légumes et mettre le couvercle.
Laisser mijoter sur feu doux pendant 35 à 40 minutes.
4
A la fin de la cuisson, ajouter le pesto et mélanger.
Servir chaud.
Ustensiles
Ingrédients
2 cuisses de poulet
2 c-à-s de maïs
200 g de potimarron coupé en cube
2 c-à-c de paprika
2 c-à-c de colombo
1 c-à-s de pesto
1 oignon
2 gousses d'ail