Pommes de terre grenaille rôties

Faire bouillir de l'eau dans l'Incroyable Casserole inox. Pendant ce temps, laver soigneusement les pommes de terre grenaille. Lorsque l'eau bout, ajouter une pincée de sel, puis plonger les pommes de terre dans la casserole.

Laisser cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes. Égoutter les pommes de terre cuites.

Si les pommes de terre sont de taille supérieure à 5 cm, les couper en deux.

Chauffer un peu d'huile d'olive dans l'Incroyable Sauteuse à feu moyen. Ajouter les pommes de terre dans la Sauteuse chaude. Faire revenir les pommes de terre environ 25/30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, croustillantes à l'extérieur et caramélisées.

Retirer les pommes de terre de la Sauteuse et les servir chaudes en accompagnement d'un plat principal ou bien d'une sauce.