Sauté de veau au chorizo et olives vertes

AuteurGeneviève
Vote0.0DifficultéFacile

Un délice avec des pâtes fraîches et du parmesan

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Portions8 portions
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 1,50 kg sauté de veau ou blanquette
 2 oignons
 1 tête d'ail
 2 verres de vin blanc sec
 chorizo
 1 bocal de sauce tomates à la provençale
 Olives vertes
1

Faire revenir le chorizo en rondelles dans la Fabuleuse pour le dégraisser.

2

Ensuite, faire revenir les oignons, l’ail et les morceaux de veau.

3

Saupoudrer d'1 c à s de farine puis verser le vin blanc et la sauce tomate.
Ajouter les olives et laisser mijoter.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1,50 kg sauté de veau ou blanquette
 2 oignons
 1 tête d'ail
 2 verres de vin blanc sec
 chorizo
 1 bocal de sauce tomates à la provençale
 Olives vertes
Sauté de veau au chorizo et olives vertes

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