Je préfère mettre du papier cuisson dans La Fabuleuse pour éviter de couper dans le plat. Et j’utilise des tomates allongées pour avoir des rondelles régulières

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer La Fabuleuse ou mettre du papier cuisson dans La Fabuleuse.
Égoutter le thon et l’émietter dans La Fabuleuse.
Disposer les rondelles de tomate sur le thon.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait, fromage blanc, farine et herbes de Provence.
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre convenance.
Verser le mélange dans La Fabuleuse.
Saupoudrer le dessus de la quiche avec le gruyère râpé.
Mettre au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée et prise.