Plat d’été courgettes aubergines

AuteurMar1218
Vote0.0DifficultéFacile

Plat aux légumes d’été 🍆

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 4 Courgettes
 2 Aubergines
 1 Gousse d’ail
 Sel
 Poivre
 2 c-à-s Huile d’olive
 300 ml D’eau
1

Éplucher les courgettes et les aubergines. Les couper à l’aide d’une mandoline pour faire de fines rondelles.

2

Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

3

Ajouter les légumes ainsi que l’ail dans la Cocotte.
Saler et poivrer.

4

Puis ajouter l’eau.

5

Recouvrir la Cocotte à l’aide du couvercle puis laisser cuire pendant 30 minutes.

Ingrédients

 4 Courgettes
 2 Aubergines
 1 Gousse d’ail
 Sel
 Poivre
 2 c-à-s Huile d’olive
 300 ml D’eau
Plat d’été courgettes aubergines

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