Choisir 2 sortes de poissons ( églefin et saumon ) les couper en gros morceaux.
Pour les légumes : ( prendre soins de bien les laver )

Couper les poissons en gros morceaux. Décortiquer les crevettes .
Dans un saladier, faire une marinade avec de l’huile d’olive, sel, poivre, persil, jus de citron.
Ajouter les poissons, les crevettes et les légumes coupés.
Monter la brochette avec les poissons et les légumes marinés :
Tomates, courgettes, crevettes, églefin, citrons , saumons , tomates, crevettes, églefins, courgettes , tomates
Faire cuire sur l’Incroyable Poêle Plancha.
Délicieux avec une purée