AuteurMèlFilet mignon à la poêle
Filet mignon
Crème fraîche
Moutarde
1
Couper le filet mignon en tranches et les faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec de l'huile d'olive. (environ 2 min par face)
2
Puis ajouter le mélange crème fraîche, moutarde et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3
Puis servir avec une purée ou des légumes.
Ustensiles
Très rapide et bien apprécié. J’ai rajouté de l »échalote étape 1 au 2ème filet mignon. La dégustation reste à faire